瑞安市玉海街道人大工委聚焦民生福祉，积极发挥人大职能作用，助力打造瑞安市市第一个、温州第一批省级四星级街道食安办。

一个“民”字挂心头。街道第一届民主议政会议第五次会议票决产生了打造温州首家4D智能家宴厨房这项民生实事。街道食安办高度重视民生实事落实工作，依托文化礼堂，结合物联网和人工智能技术产生的 AI 管理员，实时监控食堂备餐专间温湿度、空气消毒、冷库运转等情况，并随时抓拍员工未洗手消毒、未戴口罩帽子等违规行为，消除社区集体聚餐存在的食品安全隐患。

一个“督”字贯始终。街道人大工委高度重视食品安全工作，专门开展食品安全专项监督。推动食安办与市场监管所、综合执法中队联合开展“星级放心消费店”评选活动，通过对门前三包、厨房卫生状况、原料食材采购贮存、加工制作、清洗消毒、厨余垃圾处置等 6 大项目五级评选，倒逼餐饮经营者主动参与食品安全工作。首批 28 家经营单位已完成星级认定，成功打造温州第一条食品安全星级示范街。

一个“实”字抓到底。街道人大工委建议要建立健全食品安全预警、应急机制，提升突发性食品安全事故组织处理能力。街道办事处高度重视落实建议，开展了温州第一个街道层级食品安全突发事件应急演练，采取“现场演练+桌面推演”方式进行，市监、公安、卫生、疾控、社区等单位相关人员以及部分市人大代表和议政代表参与演练与观摩。