作为泰顺县人大代表、县酒店餐饮与烹饪行业协会秘书长,潘长令的心里始终装着三件事:一是让家乡的味道香飘四方,二是让乡亲们的出行平平安安,三是力所能及让群众富起来。多年来,他扎根一线、倾听民声,用一桩桩看得见的实事回应群众期盼,把履职答卷写在泰顺的山水之间。
立足行业献良策,让泰顺味道香飘四方。潘长令深耕餐饮行业多年,深知一桌好菜就是泰顺文旅最鲜活的名片。可走访中他却发现:许多本土特色美食还 "藏" 在深巷,行业各自为阵、人才青黄不接,特色难成优势。带着这些心头事,他走进餐饮企业、倾听从业者心声,把大家的心愿写进建议,为泰顺餐饮文化奔走呼吁。光有建议还不够,他还亲手张罗起舞台,牵头组建县酒店餐饮与烹饪行业协会,组织菜品品鉴、烹饪培训,协助文旅部门办起首届 "顺食顺宴" 美食创新大赛,开展中式烹调师、"泰顺十大碗" 专项培训,让本土菜系薪火相传。三年来,他带队征战浙闽厨艺交流大赛,多次摘得金牌。功夫不负有心人,越来越多泰顺特色美食走出大山、赢得青睐,86 人考取高级烹调师证书,一批农家乐提质升级,文旅画卷也更有烟火气。
心系安全解民忧,为乡亲们守护平安路。产业之外,潘长令最牵挂的,还是乡亲们的出行安全。罗阳镇村尾村至三滩村路段,是沿线村民生产生活和乡村旅游的必经之路,一头连着乡亲们的日常起居,一头连着山里人家的致富希望。道路拓宽改造后,每逢雨天,存在落石隐患。群众的安危,潘长令看在眼里、急在心里。他一次次上门入户,把村民的担忧一字一句记进民情台账,反复研究后,郑重提交了《关于对浙闽边界重要支线改造升级的建议》。建议很快得到相关部门重视,被纳入一事一议案例,防护工程落地实施。如今,路段两侧全部加装了钢丝绳防护网,乡亲们悬着的心终于放了下来。
践行责任促共富,把温暖送到乡亲心坎上。潘长令的心里,始终装着乡亲们的柴米油盐。依托自己的餐饮经营优势,他与周边农户签订长期食材采购协议,优先收购滞销农产品,还常态化帮扶社区因病、因灾致困的群众,把温暖送到一户户需要帮助的人家。过去,农户种出的蔬菜要自己运到集市售卖,卖不完只能烂在地里,一年的辛苦付诸东流;如今,采收的蔬菜直接送进潘长令的门店,省心又省力,收入有了稳稳的着落,再也不用为销路发愁。在他看来,人大代表不是挂在嘴上的称呼,而是乡亲们遇到难处时最先想到的人,帮扶不在事大事小,多帮一把,日子就能多一点甜头。一纸采购协议,签下的是乡里乡亲的信任;一次次上门帮扶,送去的是实实在在的温暖。从灶台到田埂,从门店到农家,潘长令用最朴实的行动,把履职尽责写进乡亲们越来越好的日子里,让共同富裕的路上多了一份热气腾腾的希望。