10月14日,洞头区人大常委会分管领导带队,组织相关专委、人大代表对全区食品药品安全工作开展调研。
调研组一行先后深入元觉农贸市场、九厅韩舍、小朴小石屋、城关小学等地开展食品药品安全工作情况调研。此次调研以突击性暗访形式,采取事先不通知、领导不陪同、点位不外传、不听汇报实地查看的形式开展,以确保调研内容的真实性、准确性。
调研过程中,调研组一行认真听取各点位关于原料采购、烹饪加工、饭菜配送、就餐等方面的介绍,并详细查看了各点位的卫生环境、食材保存、餐具消毒、操作规范、工作人员防护情况等内容。
调研组强调,食品药品安全问题事关人民群众身体健康和生命安全,要把好安全关,让群众买得放心、吃得安心。无论是外购还是自制食品,私人餐馆还是机关单位,必须保证原料要符合质量要求,生产加工要做到规范卫生,买卖销售要公平诚信,以此赢得市场、赢得消费者青睐。